2011/09/06

本場の月餅は中華街の月餅に非ず



昨日、中秋節のことをチラッと書きましたが、今年も律儀にも「永利軒」さんから月餅を頂いた。毎年、スタッフが直に配達してくるので余計に有難く感じる。このブログを見ていてくださる方は、ご存知かとは思いますが「永利軒」は、「Wynn Macau」内にある中華料理の名店で、ミシュランガイドの有星店でもあります。この月餅も、数に制限があって建前上は非売品で、料理人達がレストラン内で作る自家製と聞く。12日の夜は中秋の名月よろしく、今年もお月様を眺めながらいただくことにしまァ~す。写真は、いただいた月餅の箱。毎年、まったく同じモノが使われているが、それだけ外箱のデザインが秀逸と云う事なのであろう。