2012/03/15

文句だけしか言わない奴って・・・?


現在、急ピッチで建設中の「City of Dreams」隣のホテル群(Sheraton・Conrad・Holiday Inn)。よせばイイのに、そこにできる高級タイレストランの相談役(ボランティアです)を引き受けておりますが・・・きょうは、その打ち合わせ兼ランチ。巷で言うところの所謂、パワーランチってやつ?今のところ、何とか4月中旬にはオープンできる予定ではありますが、そこは澳門の事。いつどうなるかは、誰にもわかりましぇ~ん。「まッ、最悪の事だけを考えておきゃあイイんじゃあない?」と軽くノタマウGではありますが・・・。ここのレストランは、シェアホルダーが3人もいて、プロジェクトが進むにつれ、ダメ出しだけして代替え案がまったく無いヤツが出てきたり、たとえ言ってくれても「アンタ、マジで考えてんの?」的な全く説得力のない事を言ったりしてと、チョッとめんどくなっている。まあ、どんなところにも反対をシタリ顔でする奴は居るものだけど・・・少しは、皆が納得できる代替え案をお願いしたいものである。写真は、きょうとったランチのシェフズサラダ。ドレッシングをフレンチ、サイドに付くパンを2個と珈琲。きょうは、チョッと少食かも?