これぞ歴史に残る澳門の大発明 !?

偶然にもご縁があって、とある御仁にお会いすることができた。その方は、在澳門40年以上の大先輩であり、現役バリバリの会社社長でもある。で、タイトルにあるように何が大発明かと云うと、ひと口で云うと澳門名物「エッグタルト（葡撻）」と呼ばれるものである。ちなみに、香港にあるモノとはまったくの別物と考えていただきたい。そう、「ロードストウ」や「カフェナタ」でも有名なエッグタルトの方と思っていただけたら幸いです。具体的には、日持ちがするうえに、あの食感をもそのまま澳門土産として、持ち帰る事ができると云うスグレモノ。此れを澳門の大発明と呼ばずして、何と呼ぶのであろうか？もちろん、パテントもちゃんと出願してあるとの事。今は一部のお店でしか入手はできないが、既に引き合いも多いところから、現在本格的な販路拡大を画策中なのだとか。